あぁ
好みの塩ラーメンが食べたいと書いた。
そしたら、約10日ほど経った今
これだよ!
と、かなりの好物に出会えた。
汁は透明。
綿はもう少し細麺がベストだけど、近場でこれが食べられるのなら全然OKだ。
ラーメン鉢が目の前に運ばれてくるまでは、
(北海道・・・・ といえば 太麺、もしくは超太麺では・・・)と怯えていた。
だって太麺は美味しいと思いにくいものですから。
そしたら、美味しく食べられる太さの麺でとっても美味しかった。
また行く。