ホットケーキミックスが巣ごもりの影響で売り切れていると
風のうわさで耳にしていた。
予定外にスーパーへ行った時に
ウチにはもう１袋あるんですが、
どうせ来たんなら、買えるなら買って帰ろうと商品棚を見たら
見事もぬけの殻だった。
マスクの在庫も街中に戻ってきているようなので
今品薄のものも、もう少し、ほんのちょっとで一旦は商品棚に並ぶようになると思う。（その後は分からないけどね。将来は不明）
が、家にあったホットケーキミックスを利用して
バナナとシナモンを前回より２倍以上増量してもう一度
バナナとシナモンのケーキ風を作ってみました。
２倍の方が美味しい！
これは良い！
クックパッドにはリンゴのケーキ風も炊飯器で簡単に作れると紹介してありましたが、
リンゴを試す気にならないほどこれが気に入った。（笑）
また小豆を炊こうと思っているので、
次回は小豆ケーキ風を作ろっかな。
